1. Es ist Herbst, die Zeit der Weinlese.
die Weinlese, -n 采摘葡萄
die Lese, -n 采摘，专指采摘葡萄
句型转换：
Der Herbst ist die Zeit der Weinlese. 秋天是采摘葡萄的季节。
2. Klaus Strecker hat zusammen mit seinen Geschwistern einen kleinen Weinberg in Stuttgart-Uhlbach.
zusammen mit j-m 表示和某人一起，共同
Wein + Berg -> der Weinberg 葡萄种植园
3. Melanie freut sich, dass sie sich mit einem Biologen über Tiere unterhalten kann und fragt Patrick Löcher in den Bauch.
j-m Löcher in den Bauch fragen 无休无止地问
4. Matthias ist deshalb schon ganz sauer, weil er endlich einen echten Iren nach echter irischer Folkmusik fragen will…
sauer 表示生气的，不满的
j-n nach etwas (D) fragen 关于某事询问某人
5. Schließlich sind alle Trauben zur Winzergenossenschaft gebracht!
die Traube, -n 葡萄
Winzergenossenschaft (葡萄农合作社) = der Winzer (-, 葡萄农) + Genossenschaft (-en, 合作社)
6. Jetzt gehen alle zusammen in eine Besenwirtschaft, wo sie etwas essen und trinken und sich ein bissen erholen können.
die Besenwirtschaft 小酒馆
sich erholen 表示休息
Ich muss mich erst einmal erholen. 我必须要休息一下。
Er hat sich im Urlaub gut erholt. 他在度假的时候休息的很好。
7. Sie wollen etwas über Biologie wissen? Fragen Sie einen Biologen.
über etwas wissen 知道某事，了解某方面事情
8. Sie möchten etwas über deutschsprachige Unis erfahren? Sprechen Sie mit den Studenten.
über etwas erfahren 表示获得某方面的知识，了解到某方面的信息
注意：此处 erfahren 可以用 wissen 替代
9. Vor langer Zeit sollte ein Bäcker in Urach für seine Untaten sterben. Aber dann entschied der Graf: “Back mir ein Brot, durch das drei Mal die Sonne scheint und ich schenke dir ein Leben.” Und so erfand der Bäcker die erste Brezel der Welt.
vor + D 在...之前
für + A sterben 为了...而死
die Untat, -en = böse, grausame Tat 罪行，犯罪行为
eine abscheuliche Untat 令人厌恶的罪行
10. Den roten Trollinger baut man nur in Schwaben an, und hier ist er auch die beliebteste Sorte. Übrigens: Der Name der Traube kommt von der Region Tirol.
an/bauen 及物动词，表示种植，栽培
Gemüse anbauen 种蔬菜；Tabak anbauen 种烟草
die Sorte, -n 种类，品种；人的性格，某一种性格类型的人
Er ist eine seltsame Sorte. = Er ist ein seltsamer Mensch. 他是一个奇怪的人。
ein Mädchen von der netten Sorte = ein nettes Mädchen 温柔可爱的小姑娘
11. Vier Monate im Jahr darf ein Weinbauer auf seinem Hof Tische und Stühle aufstellen und seinen eigenen Wein ausschenken. Ein solches Lokal heißt in Schwaben Besenwirtschaft. Natürlich kann man dort auch Apfelsaft und andere Getränke trinken. Zu essen gibt es aber nur ganz einfache Gerichte wie Sauerkraut, Kartoffelsalat und Bratwürste.
vier Monate im Jahr 表示一年中有四个月
aus/schenken = Getränke verkaufen 卖饮料
das Lokal, -e 表示地方，场所，也可以指小酒馆
12. Lauch, Petersilie, Spinat und eine besondere Art Hackfleisch - das sind die wichtigsten Zutaten für Maultaschen. Früher waren sie eine typische Karfreitagsspeise; heute gelten sie als schwäbisches Fastfood und angeblich kann man sie inzwischen in Berlin, Wien New York und sogar Tokio kaufen.
der Lauch, -e 葱，die Petersilie 香菜，der Spinat 菠菜
das Hackfleisch (肉末) = hacken (劈开，剁细) + das Fleisch (肉)
eine besondere Art Hackfleisch 一种特别处理过的肉末
der Karfreitag, -e 指的是耶稣受难日
gelten … als 表示被看作，被算作...被认为是...
Jemand oder etwas gilt als etwas (形容词/名词)
Diese Straße gilt als gefährlich. 这条街被认为是危险的。
Er gilt als großer Künstler. 他被认为是伟大的艺术家。
angeblich 表示据说
13. Sie gilt als typisch schwäbisch: die Kehrwoche. In festgelegten Abständen muss jeder hausbewohner das Treppenhaus und die Straße reinigen. Schon Graf Eberhard im Bart verlangte in seiner Stadtordnung von 1492, dass jeder einmal in der Woche bei sich sauber machen sollte.
reinigen 表示打扫，使...干净
die Kleider reinigen 洗衣服，把衣服弄干净
sich von Kopf bis Fuß reinigen 把自己从头到脚农干净
verlangen + A 要求
Das Verb “verlangen” verlangt ein Akkusativ-Objekt. 动词 verlangen 要求四格宾语。
14. Auf den steilen Bergen rund um Stuttgart hat man früher Obstgärten und Weinberge angelegt. Um die Wege vom Tal nach ober abzukürzen, hat man dazwischen steile Treppen gebaut, auf Schwäbisch Stäffele genannt. 450 soll es davon in der Stadt geben.
auf den steilen Bergen 在陡峭的山上
rund um 表示在...周围
an/legen 意思是开辟，建设
um...zu 是一个表示目的的不定式，为了做...
Das Tal, die Täler 山谷
ab/kürzen 缩短
… kommt mit Patrick, einem Kollegen aus Irland.
… hat den Biologiestudenten Patrick dort kennen gelernt.
… dass sie sich mit einem Biologen über Tiere unterhalten kann …
… weil er endlich einen echten Iren nach echter irischer Folkmusik fragen will …
我们发现它们有两个特点：
对比：die starke Deklination 强变化
二，三，四格情况下，名词末尾都要加上 n 或者 en 结尾，复数一，二，三，四格都要加上 n 或者 en 结尾。
特例：
das Herz
| Singular (左强右弱) | Plural (左强右弱) | |||
| 原形 | der Lehrer | der Biologe | die Lehrer | die Biologen |
| Nominativ | der Lehrer | der Biologe | die Lehrer | die Biologen |
| Akkusativ | den Lehrer | den Biologen | die Lehrer | die Biologen |
| Dativ | dem Lehrer | dem Biologen | den Lehrern | den Biologen |
| Genitiv | des Lehrers | des Biologen | der Lehrer | der Biologen |
1. 所有以字母 e 结尾的，表示有生命的人或物的阳性名词，都是阳性弱变化名词。
| 表示人的阳性名词 | der Kollege 同事 der Kunde 顾客 der Neffe 侄子 der Junge 男孩 der Zeuge 证人 |
| 表示国籍的阳性名词 | der Ire 爱尔兰人 der Chinese 中国人 der Franzose 法国人 der Grieche 希腊人 der Russe 俄罗斯人 |
| 表示动物的阳性名词 | der Affe 猴子 der Hase 兔子 der Löwe 狮子 der Rabe 乌鸦 |
2. 还有一些不是 e 结尾但同样是阳性弱变化的名词，比如：
der Bauer 农民，der Herr 先生，der Mensch 人类，der Nachbar 邻居
3. 一些有固定词尾的名词，通常源自拉丁语或希腊语，其中很大一部分为外来词，比如：
der Student 学生，der Referent 专题报告人，der Präsident 总统，der Biologe 生物学家，der Pädagoge 教育学家，der Psychologe 心理学家
除了课文中出现过的这两种，还有：
以 -and, -ant 结尾的阳性名词，比如：der Elefant 大象，der Doktorand 博士生等。
以 -ist 结尾的阳性名词，比如 der Journalist 记者，der Terrorist 恐怖主义者等。
以 -at 结尾的阳性名词，比如 der Demokrat 民主主义者，der Diplomat 外交官等。
还有一部分不规则的名词，比如 der Architekt 建筑师等。
参考:
历史:
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